NÄYTTEILLEASETTAJILLE
Tärkeää tietoa ja materiaalia näytteilleasettajille
ALTIA – Koskenkorva Village Bar
Koskenkorva on suomalaisista raaka-aineista valmistettu klassinen vodka. Kun yhdistetään laadukas ohra, puhdas vesi, omistautuneet paikalliset viljelijät sekä korkeatasoinen tislausprosessi, saadaan aikaan pehmeä ja puhdas vodka. Koskenkorva on saanut nimensä Koskenkorvan kylästä, jossa juoma on tislattu jo vuodesta 1953. Koskenkorva Vodkan omistaa Altia, johtava pohjoismainen alkoholijuomayhtiö, joka toimii Pohjoismaissa ja Baltiassa viinien ja väkevien alkoholijuomien markkinoilla. Altia vie Koskenkorvaa noin 30 maahan.
ARCTIC FINLAND HOUSE – Lapin grillikota
Suomen Lappi on paikka, missä aika pysähtyy ja hetkessä elämisen tärkeys vahvistuu. Tämän ainutlaatuisen tunteen ja elämäntyylin tuominen kaikille, jotka sitä haluavat, ovat olleet alusta saakka Arctic Finland Housen perusta. Lapin grillikodan tunnelma koskettaa ja vaikuttaa jokaiseen joka sisään astuu. Tule kokemaan jotain, mitä et vielä tiennyt kaipaavasi.
BIOCODE OY – ecological food experience
Biocode on suomalainen palveluinnovaatio elintarvikeyrityksille, viljelijöille ja kuluttajille ekologisten valintojen tekemiseen. Sen avulla vahvistetaan tuotteiden kilpailukykyä tarjoamalla oikeaa ja yrityskohtaista tietoa sekä työvälineitä ilmastomuutoksen hillintään ja tuotteiden näkyvyyteen. Palvelu tuottaa läpinäkyvyyttä elintarvikkeiden tuotantoon ja kulutukseen digitaalisiin keinoin. Palveluinnovaation tavoitteena on myös kansainväliset markkinat.
BIRKKALAN TILA
Birkkala Farm on erikoistunut luomu speltin viljelyyn sekä siitä eri myllytuotteiden valmistukseen. Spelttijauhot jauhamme perinteisesti kivimyllyllä ja hiutaleet teemme kylmävalssauksella, jolloin tuotteissamme säilyy speltin hyvä maku sekä kaikki ravintoaineet. Proteiinipitoinen speltti antaa leivonnaisiin ja ruokiin pähkinäisen, aromikkaan ja täyteläisen maun. Katso esittelyvideomme.
HELSINGIN MYLLY
Helsingin Mylly on perheyritys, joka kehittää, valmistaa ja myy erilaisia viljatuotteita sekä ruokaratkaisuja. Olemme Suomen suurin luomuviljan jalostaja ja merkittävä kauratuotteiden viejä. Tarjoamme aitoa suomalaista superfoodia – maukkaita, terveellisiä ja helppokäyttöisiä tuotteita, jotka on valmistettu puhtaasta, gluteenittomasta luomukaurasta ympäristöystävällisesti, kokonaan uusiutuvalla energialla. Kaikki kauratuotteemme ovat 100% täysjyvää. Ne sisältävät runsaasti kuitua, vitamiineja ja proteiineja, mutta eivät lainkaan eläinperäisiä raaka-aineita tai allergeeneja.
HÄTÄLÄ OY
Pohjoismainen markkinajohtaja Hätälä valmistaa kestävästi pohjoisen rehtiä kalaa Suomessa, lähellä Napapiiriä. Yhdistämme perinteisen käsityön ja viimeisimmän teknologian luodaksemme premium-kalatuotteita 80 vuoden kokemuksella. Aito herkku – valmis nautittavaksi! Loimulohi on arvostettu skandinaavinen kalaherkku. Sen erinomainen maku sopii kaikenlaisiin ruokahetkiin, juhla-ateriasta nopeaan lounassalaattiin.
KASLINK FOODS OY LTD
Kolmen Kukkosen veljeksen omistama perheyritys on yksi suurimmista suomalaisista ruoanlaittotuotteiden, juomien ja välipalojen valmistajista. Valmistamme kaurapohjaisia tuotteita, maitotuotteita, kastikkeita ja vesiä, joita myydään jo yli 15 maassa Euroopassa sekä Kiinassa. Ympäristöystävällisyys on meille tärkeää, ja ekologinen ajattelutapa kulkee läpi koko tuotantoketjun.
KYRÖ DISTILLERY COMPANY
Kuten moni muukin hyvä idea, sai ajatus Kyrö Distillery Companysta alkunsa saunan lauteilla, kun viisi ystävystä siemaili amerikkalaista ruisviskiä. Pojat pohtivat, miksi ei voisi Suomessakin tislata ruisviskiä. Siitä idea eteni nopeasti ja koti ruistislaamolle löytyi vanhasta osuusmeijeristä, Isostakyröstä. Viskin vielä kypsyessä, Kyrö tunnetaan erityisesti voitokkaasta Napue-ginistään.
LAIHIAN MALLAS OY
Laihian Mallas Oy on Suomen vanhimpia mallastamoita. Yhdistämme tuotteissamme perinteen ja uudet keksinnöt. Raaka-aineet, ruis ja kaura, ovat suomalaista viljaa, yöttömän yön kypsyttämiä. Maukkaat viljatuotteemme, Saaristolaisleipäjauhoseos (Sweet Malt Bread Mix) ja Makukaura mustikka (Oat Powder with Wild Blueberry, Barley and Pea) sopivat jokaiseen makuun. Koe sinäkin puhtaan pohjoisen luonnon voima!
MATKA MAALLE – LOMALAIDUN RY
Suomalaiset maaseudun matkailuyritykset tarjoavat monipuolisia ja laadukkaita matkailupalveluja ympäri vuoden – mukavat majoitukset, maittavat ruuat ja aktiviteetteja ympäri Suomen. Vuodenajat, puhdas luonto, vesistöt, metsät ja retkeilyreitit kutsuvat aktiivilomailuun. Tarjoamme lähellä tuotettua, puhdasta suomalaista ruokaa. Voit osallistua itse herkkujen kokoamiseen marjoja poimien tai kalastaen.
www.matkamaalle.fi | www.lomarengas.fi | www.gofinland.fi | Hyvölän Talo | Iloranta | Tynkkylän Lomaniemi | Matkailutila Naaranlahti | Valkeisen Loma | Ilolan Maatilamatkailu
LAPLAND FOOD CLUB
Tuoteperhe koostuu ainutlaatuisista premium-elintarvikkeista, jotka ovat suunnattu ympäristö- ja laatutietoisille kuluttajille. Monipuolinen kokonaisuus pitää sisällään Lapin yöttömän yön kasvattamista marjoista ja villiyrteistä valmistettavat kastikkeet ja siirapit, juomat, hillot, makeiset, snacks-tuotteet, marjajauheet sekä eliksiirit. Valikoimassa ovat myös liha sekä liha- ja kalajalosteet.
VISIT FINLAND
Visit Finland vastaa valtakunnallisena matkailualan asiantuntijana ulkomailta Suomeen suuntautuva matkailun edistämisestä ja on osa Business Finlandia ja Team Finland -verkostoa. Suomi tarjoaa matkakohteena lomailijoille puhdasta ilmaa, loputtomia vehreitä metsiä ja kristallinkirkkaita järviä. Puhdas, koskematon luonto, hiljaisuus, sauna ja terveellinen ruoka suoraan metsästä tai lähituottajalta muodostavat täydellisen loman. Pohjoismainen keittiö perustuu luonnollisiin raaka-aineisiin ja rentoon ilmapiiriin. Tervetuloa paratiisiin!
BRYGGERI HELSINKI
Bryggeri Helsinki on Helsingin Torikortteleissa sijaitseva panimoravintola. Helsingin sydämessä syntyvät Bryggerin toiminnan tärkeimmät elementit, vaalien valmistettu käsityöolut sekä korkeatasoinen ja maistuva ravintolaruoka. Bryggeri valmistaa vuosittain noin 170.000 litraa laadukasta olutta. Valtaosa oluesta myydään omissa ravintoloissa, mutta olutta valmistetaan myös vähittäismyyntiin Suomessa ja Saksassa.
LAMMIN SAHTI
Hanassa Olutbaarissa:
Lammin Sahti: Sahti 7,5 %
Bryggeri Helsinki: IPA, India Pale Ale, 5,5 %
Stadi Brewing Company: TripHop Helles
Mallaskoski: Winter Warmer Doppelpock 7,2 %
Malmgård: X-Porter 7 %,
Teerenpeli Panimo & Tislaamo: Laiskajaakko 4,5 %, organic, tumma lager
VASP: Birken Pils 4,5 %
Plevna: Siperia Imperial Stout 8 %
Näiden lisäksi esittelyssä ja myynnissä 10-20 erilaista pullo-olutta.
Ulkoile raittiissa ilmassa, ihaile villiä järvimaisemaa. Lumoudu luonnon tarjoamista ruokaelämyksistä: metsän, peltojen ja veden antimista. Nauti luonnon rauhasta ja hiljaisuudesta. Pöytä on katettu – tervetuloa.
Tasty western lakeland -osastolla on esillä pienyrityksien tuotteita suomalaiselta maaseudulta, joiden vahvuuksia ovat paikallisuus, omaleimaisuus ja korkea laatu. Tarjolla on marjaviinejä, -mehuja, -hunajaa, hilloja, lihasäilykkeitä, juustoja, gluteenittomia leivonnaisia ja lähdevettä, superfoodia luonnonraaka-aineista, elintarvikkeita hampusta ja speltistä, sekä majoituspalveluja.
Pohjois-Karjala on Suomen itäisin maakunta, ja yhteistä rajaa Venäjän kanssa on 302 km. Meillä löydät vielä rauhaa ja puhdasta ilmaa hengittää. Asukkaita pinta-alaltaan hiukan Brandenburgia pienemmällä pinta-alalla on vain n. 160 000. Matkailuyrityksemme tarjoavat kestäviä matkailupalveluja rakkaudesta luontoon, karjalaisella vieraanvaraisuudella. Osastoltamme löydät myös mm. ruokataivaan ja kansainvälisesti palkittua giniä.
www.visitkarelia.fi
Kainuu on täynnä elämyksiä ympäri vuoden. Mahdollisuudet niihin tarjoaa luonto kaikissa eri muodoissaan. Suurpedot, raikkaat havumetsät, kirkkaat vesistöt, Euroopan viimeiset erämaat, monipuoliset aktiviteetit, omaleimainen historia ja perinteet, selvät vuodenaikojen vaihtelut ja ympärivuotisuus ovat Kainuun valttikortteja. Kainuun osaston tuotteet tarjoavat elämyksiä suoraan villistä luonnosta.
Suomen lounainen kulma on matkailijan aarreaitta, josta löytyy silmiä hiveleviä saaristo- ja rannikkomaisemia, modernia kaupunkielämää, maaseudun rauhaa ja hyviä palveluja. Puhdas ja terveellinen ruoka vie mennessään. Tervetuloa nauttimaan Suomen Saaristosta!
ARCTIC CIRCLE DELIGHT OY
Tuoretta kalaa ja jaloisteita Lapin puhtaista järvistä
KORSURETKET OY
Ruoka-, ohjelma- ja elämyssaunapalvelut sekä ravintola- ja metsäkokoustilat
KUURA CIDER OY
Siiderit suomalaisista omenoista
KYMI ORGANIC
Luotettava luomuraaka-aineen tuottaja
MALMGÅRD HERRENHOF
Kaura- ja vehnätuotteita, dinkellakritis, viinietikka, siirappi ja rypsiöljy
OY FARM-XPORT LTD/ FARMERS GRAIN EXPORT
Vilja, öljykasvit ja muut maataloustuotteet
RANUA-REVONTULI OY
Lapin luonnonmarjoista valmistetut marjakastikkeet, hyytelöt, viinit ja liköörit
RIMITA GREEN OY
Luonnonkosmetiikka
SKOTLANNIN VIHANNES OY
Suolakurkut
ÅBY FOODS OY
Luomu näkkileivät
LILJA FARMS OY
Terveellinen, ravintorikas, suomalainen peruna
Tuottajat kartalla
Katso Suomen osaston näytteilleasettajien karttanäkymän alta.